義兄さんが台湾旅行のお土産にプーアル茶を買ってきてくれたので、最近それをちびちびと飲んでいます。（プーアル茶は脂肪分解の効果があるので、最近メタボな僕にはちょうど良いです）
茶葉が、小さなきのこのさきっぽみたいな形をしていて、それを削って淹れるんですね。
すると今日、妻が職場からもっと大きな茶葉をもらってきました。
左が妻が持ってきた方です。なんか椎茸のかさみたいですよね。
こういう形を茶餅って言うらしいです。
これを飲もうと思ったんですが、堅くて削れなかったので、今日はいつものプーアル茶にしました。
プーアル茶は発酵させているお茶で、その発酵年数に応じて価値が高まるのだとか。
楽天で調べたら↓こんなのがありましたよ。
1枚 310g 39,600円 だそうです。20gの2,700円版も売ってるみたいですね。
中国茶、奥が深いです。