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プーアル茶

義兄さんが台湾旅行のお土産にプーアル茶を買ってきてくれたので、最近それをちびちびと飲んでいます。(プーアル茶は脂肪分解の効果があるので、最近メタボな僕にはちょうど良いです)

茶葉が、小さなきのこのさきっぽみたいな形をしていて、それを削って淹れるんですね。

すると今日、妻が職場からもっと大きな茶葉をもらってきました。

左が妻が持ってきた方です。なんか椎茸のかさみたいですよね。

こういう形を茶餅って言うらしいです。

これを飲もうと思ったんですが、堅くて削れなかったので、今日はいつものプーアル茶にしました。


プーアル茶は発酵させているお茶で、その発酵年数に応じて価値が高まるのだとか。

楽天で調べたら↓こんなのがありましたよ。


10年もの雲南七子餅茶_幻の蜜の味わい

1枚 310g 39,600円 だそうです。20gの2,700円版も売ってるみたいですね。

中国茶、奥が深いです。